Začalo to výbornou snídaní a pokračovalo výborným obědem. Možná tady z toho udělám blog jen o jídle. Ha ha :-))) tak přidávám post na dobré, rychlé a zdravé jídlo.
Krevety s chilli a cuketové hranolky
potřebujeme:
- loupané krevety
- cuketu
- máslo
- hrubozrnou mořskou sůl
- chilli papričku
- sojovou omáčku (já preferuji Kikoman)
Cuketu nemusíme ani loupat. Nejvíce živin a vitamínů je u většiny plodů hned pod slupkou. A tady nám v ničem nevadí, protože po tepelné úpravě změkne. Cuketo nakrájíme na tenké hranolky a osmažíme na oříšku másla do měkka.
Krevety napícháme na špejli a na rozpáleném másle zprudka osmažíme z obou stran. Přidáme na jemno nasekanou chilli papričku a osolíme.
Ani na jednu surovinu nepotřebujeme velké množství másla. Jen aby se úplně nelepily ke dnu pánvičky a chytly tu správnou máslovou chuť :-)) Já si krevety ráda maličko máčím do sojovky, ale můžete klidně samotné nebo zvolit jinou omáčku (např.koktejlová, mangová).
Pak už jen zvolit pití, na které máte zrovna chuť a rychle sníst, protože přímo z pánve to je nejlepší :-)
Bon appétit
"Nejsem tlustá, jen nejsem líná se najíst" :-)
Ani na jednu surovinu nepotřebujeme velké množství másla. Jen aby se úplně nelepily ke dnu pánvičky a chytly tu správnou máslovou chuť :-)) Já si krevety ráda maličko máčím do sojovky, ale můžete klidně samotné nebo zvolit jinou omáčku (např.koktejlová, mangová).
Pak už jen zvolit pití, na které máte zrovna chuť a rychle sníst, protože přímo z pánve to je nejlepší :-)
Bon appétit
"Nejsem tlustá, jen nejsem líná se najíst" :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat